菊芋の収穫

2019年11月24日。

標高８００メートルの背振の畑で栽培している菊芋を収穫しました。
前日は、平野部の畑で栽培している菊芋を収穫してみたのですが、ビー玉程度のものが殆どでした。
それに比べて、背振の菊芋は前年と同じく大きいものがたくさん収穫出来ました。
原因としては、菊芋栽培を始めて背振は４年目ですが、平野部は２年目だからなのか、山間部の土地が菊芋栽培に合っているのか、それとも、平野部の菊芋がまだまだ成長過程でこれから大きくなるのかなどが考えられますが、もし平野部の菊芋がこれから大きくなってくれるのであれば、それに期待したいです。