菊芋の収穫
菊芋の収穫
2018年01月26日。
標高５７０メートルの背振町の圃場で菊芋の収穫をしました。
地表が凍っていて、昔の満州開拓団の人たちは、これよりもっとすごいところを開墾されたんだなと思いながら作業をしました。
収穫後自宅で早速洗いましたが、菊芋洗いは掘るよりも大変で、隙間に張っている土を除くのに竹串を使ったりして、コンテナ１箱分を洗うのに３、４時間かかります。
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2018年01月26日。
標高５７０メートルの背振町の圃場で菊芋の収穫をしました。
地表が凍っていて、昔の満州開拓団の人たちは、これよりもっとすごいところを開墾されたんだなと思いながら作業をしました。
収穫後自宅で早速洗いましたが、菊芋洗いは掘るよりも大変で、隙間に張っている土を除くのに竹串を使ったりして、コンテナ１箱分を洗うのに３、４時間かかります。
